Cheese Cream Oreo

Pengen bikin cemilan yang mudah aja, soalnya lagi males ribet. Kebetulan punya banyak stok susu cair di rumah, ya sudah bikin cheese cream oreo aja yuk.. Gampang, gak pake ribet.. Bocah berasa makan eskrim katanya..

Cheese Cream Oreo 

Bahan :

500 ml Susu cair

150 gr keju cheddar, parut

30 gr susu kental manis

3 sdm gula pasir (bisa ditambah atau dikurangi bila perlu)

1 bungkus Oreo, pisahkan biskuit dan isiannya

3 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit air

Cara membuat :

1. Tumbuk biskuit Oreo. sisihkan.

2. Dalam panci masukkan susu UHT, keju parut, susu kental manis, gula pasir dan isian Oreo. Aduk dan masak hingga mendidih.

3. Setelah mendidih masukkan larutan maizena, masak sambil diaduk hingga mengental. Matikan kompor, biarkan uap panas nya hilang.

4. Siapkan cup, isi dengan 1 sdt bubuk Oreo, lalu isi dengan adonan cream. Ratakan lalu tuangkan bubuk Oreo lagi, lalu tuangkan adonan cream lagi. Terakhir taburi keju parut dan sedikit bubuk Oreo.

5. Dinginkan di kulkas sebelum dinikmati.